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飯塚 和子 コーディネーター
イイズカ カズコ
KAZUKO IIZUKA |
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船堀マツヤサロン |
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出身地：東京都 |
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血液型：Ｏ型 |
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趣味・特技：フラワーアレンジメント、スキュバーダイビング |
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愛読書・本：東野圭吾 |
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好きな映画：ラヴ・コメディー（キャメロン・ディアスが出演している映画） |
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好きな言葉：思いやり |
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好きな食べ物：お寿司・お刺身・イタリア料理 |
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よくいる場所：タワーホール船堀内「船堀マツヤサロン」（笑） |
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| ■まずはじめに「船堀マツヤサロン」の魅力をお聞かせ下さい。 |
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「タワーホール船堀」内にある当館は都営新宿線船堀駅から徒歩1分というロケーションのため、ゲストの方々にも利便性が良く、また、館内には魅力的なフォトスポットも沢山ございます。壮大なスケールの吹き向けのロビーや、都内全域はもちろん、晴天の日には富士山まで見渡せる360度ビューのタワー展望室（無料）等がございますので、パーティ後の和やかな時間を家族や友人達と記念写真を楽しむ事が出来るのも魅力の一つです。
最上階には南仏風の香り漂うガーデンチャペルがあり、また、光と緑が溢れるリゾート風のガーデンをご案内するお客様には「こんな素敵な場所があったんだ。」と大抵驚かれます（笑）。
長さ14ｍのバージンロードを持つ南仏風チャペルでの挙式は大変人気があり、爽やかなガーデンでのフラワーシャワーなど憧れの演出も実現できます。
その他にも伝統美溢れる神前挙式も可能です。館内には72名まで収容できる広々とした神殿も完備しておりますので、様々なスタイルで、お二人の晴れの日を彩ります。
多様な演出に対応可能な披露宴会場がございますが、アットホームなパーティを楽しむのなら、ゲストとの会話も弾むウェディングスペース付きの会場がお勧めです。
また、7ｍの天井高とシャンデリアが印象的な会場では、優雅なパーティも演出ができます。
その他、パーティ会場と同じフロアには、ゲストの専用ロビーや更衣室、親族控え室、衣装室などをご用意しています。また、館内はバリアフリーですので、年配者や子供連れのゲストにも安心してご来館いただけます。 |
| ■ブライダルコーディネーターの主なお仕事についてお聞かせください。 |
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結婚式の相談にご来館されたお客様を「船堀マツヤサロン」内の会場をご案内し、お二人のご要望を聞きながら式のプランニングをしていきます。
そして式当日までを一貫して担当し、プランナーとして、誰にも真似できない、世界でたった一つしかない感動的な結婚式を作り上げていく、重要な『パートナー』として努めさせていただきます。
当マツヤグループでは衣装、美容、料理の各専門スタッフがいますので各セクションの担当に情報を伝え連携をとり、スタッフ全体でお客様をサポートしています。 |
| ■最近流行のウェディングスタイルなどについてお聞かせください。 |
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 最近ではウエディングスタイルも多様化しています。その一つに和装入場する方が多いのも特徴です。ウエディングドレスでのチャペルの後に和装に衣装変えし、入場するのですが、洋装から、がらりとイメージを変えての入場ですのでゲストの方々も歓声を上げるほど好評なんですよ（笑）。
披露宴ではゲストの方へ「おもてなしをしたい」というご要望が多いですね。例えばキャンドルサービスの代わりにゲストとの時間を大切にしたり、各テーブルでのスナップ撮影など、ゲストと楽しむ事に重点をおかれるお客様も多数いらっしゃいます。
その他にはゆっくりとお料理を堪能したい方など、その内容は様々です。
形式へのこだわりは薄れつつある一方、「○○にはこだわりたい」と思い入れが深いものにはトコトンこだわると言う「こだわり婚」が広まりつつあります。
また、お急ぎ婚やおめでた婚なども需要が多いですね。そういった方々にも親身に対応させていただきますので、ご安心してお任せ下さい。 |
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| ■お料理でのこだわりやサービスについてお聞かせください。 |
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「船堀マツヤサロン」では日本料理、西洋料理の各専門料理長が常駐し、それぞれのエキスパートによりお料理をご提供しています。マツヤサロンならではの贅沢で繊細な味わいは、ゲストの年代問わずに喜んでいただいております。
最近では和・洋を組み合わせた和洋折衷を好まれるお二人が多いですね。お二人の語り尽くせない感謝の気持ちを、「味わい」というメッセージに変える披露宴料理はゲストへの最高のおもてなしだと思いますので、出来る限りお二人のご要望通りにさせていただいています。
シェフと直接相談し、お二人だけの特別オリジナル料理を組みたてられ、また、お二人の思い出の写真をのせた総料理長手づくりのメニュー表はとても好評をいただいています。
お二人の意見やご要望を直接お聞きできるという点では、当館シェフにとっても、大変重要な事だと思っております。
また、ケーキにこだわりたいお二人にも柔軟に対応させていただいております。
先日ご要望があったディズニーキャラクターの特製ウエディングケーキも、ご希望通りの食材を使用し、世界に一つだけのウエディングケーキとなり、大変喜んでいただきました。 |
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| ■これから結婚式をご検討されている皆様にメッセージをお願いします。 |
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「船堀マツヤサロン」はお二人のご希望のウエディングプランをリーズナブルにご提供する事が可能です。
当館をご利用になられた多くの方々からは、「希望通りのスタイルを低価格で実現出でき大変満足しました。」「スタッフの対応がとても良かった。」「地元で結婚式が出来て本当に良かった。」などお褒めの言葉をいくつも頂き、スタッフ一同心から感謝しております。
また、当館をご利用になられた方の多くは口コミをはじめ、ご両親からのご紹介、ご友人の式に参列した際に気に入っていただくという方々が多いようです。
しかし、若い方への認知度がまだまだ低いようにも感じますので、今後の展望としてはもっと沢山の方々に「船堀マツヤサロン」を知っていただき、「江戸川区にお洒落なチャペルがあること」「リーズナブルに希望のウエディングが挙げられる事」など、もっともっと認知させていきたいと思っています。
毎月、試食会などのイベントも開催していますので、味わいと共に器や盛り付けの美しさも堪能していただければと思います。
まずはお気軽に「船堀マツヤサロン」にお越しになり実際に肌で感じていただければ幸いです。
※上記記事は2009.9に取材したものです。
情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。 |
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