|
|
 |
|
|
|
|
江戸川区時間
> 簡単レシピ
> 生のりと大根の酢～ぷ
|
料理・朝ごはん・夜ごはん・鍋・ケーキ・パスタ・パン・弁当・お菓子など簡単レシピ |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
| 生のりと大根の酢～ぷ |
 |
| 疲労回復・食欲増進に効果のあるお酢を使ったスープは、生のりの香りと爽やかな酸味が食べやすく、元気パワーがアップしますよ！
|
|
|
| 材 料（2人分） |
|
・生のり ・・・・１５０ｇ
・大根 ・・・・１５０ｇ
・だし汁 ・・・・４００ｍｌ
・酒 ・・・・大さじ１
・みりん ・・・・大さじ２
・しょうゆ ・・・・大さじ２
・酢 ・・・・大さじ１～お好みで
・塩 ・・・・適宜
|
|
| 作り方 |
|
１．生のりはザルに入れて水でサッと洗って汚れを落とす。大根は千切りにする。
２．鍋に大根とだし汁を入れて加熱し、沸騰したら酒・みりんを加えて大根が柔らかくなるまで煮る。
３．２に生のりを加えたら、酢・しょうゆ・塩を加えて味を調え、再びひと煮立ちさせたら出来上がり！ |
|
| 最後に一言 |
|
お好みでネギを散らしても美味しいですよ。
お酢を加えると味がしまるので、薄味がオススメです。
普通の乾燥のりで作る時は、サッと炙ったのりをちぎりながら加えてくださいね！ |
|
| ※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ・料理ｾﾗﾋﾟｽﾄ☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
