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鮭ハラスのチャンチャン 鮭ハラスのチャンチャン
鮭にお好みのざく切り野菜を加えて味噌だれで焼くだけ!! もやしやピーマンも美味しい...
 
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春のあんかけ七草粥 春のあんかけ七草粥
1月7日は七草粥の日ですね~ 「今年も健康に過ごせますように」と無病息災を願う慣わし...
 
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常夜鍋・まきの亭風 常夜鍋・まきの亭風
まきの亭の常夜鍋の紹介です。 毎晩食べても飽きないことからつけられたこの名前ですが...
 
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お正月レシピ●香りなます お正月レシピ●香りなます
紅白の彩がおめでたい「なます」です。 なますは、祝いの水引をかたどった縁起ものと言...
 
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お正月レシピ●数の子チーズ お正月レシピ●数の子チーズ
甘みを加えないキリッと味の数の子です。 チーズとの相性、ぜひお試しくださいね!
 
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お正月レシピ●栗きんとん お正月レシピ●栗きんとん
今日は、人気の「栗きんとん」です。 洋酒を使って風味よく仕上げました。 漢字で書く...
 
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お正月レシピ●一口伊達巻 お正月レシピ●一口伊達巻
伊達はしゃれたという意味で、晴れの日のお料理とされていたようです。 まきの亭の伊達...
 
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お正月レシピ●香ばし田作り お正月レシピ●香ばし田作り
田作りは、煮干の魚臭いのが苦手と言う方でも、抵抗なくスナック感覚で召し上がっていた...
 
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お正月レシピ●おにしめ~まきの亭風~ お正月レシピ●おにしめ~まきの亭風~
おにしめは、収穫を喜び、神に感謝したものです。 呼び方や味も地域・ご家庭によって様...
 
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クリスマスメニュー★クリスマスツリーのサラダ クリスマスメニュー★クリスマスツリーの...
切って盛るだけ、コツなしのサラダです。 お子さんにもツリーを飾る感覚で楽しく作って...
 
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クリスマスメニュー★リース de ミートローフ クリスマスメニュー★リース de ミー...
今日はフライパンで作る簡単ミートローフです。
 
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クリスマスメニュー★サルティンボッカ クリスマスメニュー★サルティンボッカ
今日は、簡単で美味しいイタリアンですよ。
 
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マッシュルームの2色フリッター マッシュルームの2色フリッター
サクサクっとした食感が楽しくて食欲をそそるこちらです。 火の通りやすく、食べやすい...
 
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ナスとエビのオーブン焼き ナスとエビのオーブン焼き
なすをくりぬいてうつわにしちゃいます。丸ごと食卓へ。器ごと食べちゃいましょう。
 
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ふわふわさつま揚げ ふわふわさつま揚げ
フードプロセッサーを使ったレシピです。 刻む・混ぜる・こねる、フードプロセッサーの...
 
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ナスとミートのミルフィーユ風 ナスとミートのミルフィーユ風
お肉たっぷりの重ね焼きの簡単レシピです。 とっても時間のかかる重ね焼きレシピが、ト...
 
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春菊とかぼちゃのスパイシーキッシュ 春菊とかぼちゃのスパイシーキッシュ
春菊とカボチャを使ったキッシュのレシピです。 特有の香りの春菊は、スパイシーなカレ...
 
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コーンのとろ~り中華スープ コーンのとろ~り中華スープ
人気の中華スープのと~っても簡単なレシピです。 とろみのあるスープにコーンの甘みが...
 
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小松菜ソテー丼・目玉焼きのっけ 小松菜ソテー丼・目玉焼きのっけ
チャチャッとごはんです。 小松菜の食感、玉ねぎの甘み・ベーコンのうまみがごはんにと...
 
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焼き野菜と豚のゴマ和え 焼き野菜と豚のゴマ和え
お弁当に入れても香ばしくご飯の進むヘルシーおかずです。焼き野菜って本来の甘みが引き...
 
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照り焼ききのこのとろろかけ 照り焼ききのこのとろろかけ
簡単で栄養たっぷりのダイエットにも強い味方のメニューです。
 
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レンジ de 金目鯛かぶら蒸し レンジ de 金目鯛かぶら蒸し
簡単に出来てしまう日本料理です。 かぶの風味が鯛のうまみと共にとっても爽やかに口に...
 
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ブタのさっぱりトマトスープ煮 ブタのさっぱりトマトスープ煮
時間もそんなにかからないので、片手間に出来てしまうスープですよ。 ビタミン豊富な豚...
 
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あさりニラスープ あさりニラスープ
アサリから出るたっぷりのうまみとニラの香りが食欲をそそる、アンチエイジングスープで...
 
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黒豆シラスごはん 黒豆シラスごはん
黒豆を使ったレシピです。 キレイな色に炊き上がるので、おもてなし膳にもピッタリです...
 
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野菜の袋煮 野菜の袋煮
野菜のうまみたっぷりのメニューです。油揚げに野菜を入れて煮込むだけでOK。 お好み野...
 
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ジャガのベーコンソテー ジャガのベーコンソテー
みんなが大好きなじゃがいもとベーコンがあれば出来る簡単レシピです。
 
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イカの玉子ころも天 イカの玉子ころも天
ちょっと変わった衣の天ぷらです。 衣も簡単、油もちょっとで0K! ケチャップで食べ...
 
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豚バラのトマト煮こみ 豚バラのトマト煮こみ
ブロック肉を使った食べ応えのあるメニューです。 煮込み時間は多少かかりますが、コツ...
 
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栄養満点☆牛肉スープ 栄養満点☆牛肉スープ
今日は風邪の時にもいい、栄養満点・具沢山のスープレシピです。 食欲のないときなどに...
 
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