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簡単レシピ
イカの刺身☆韓国風
日本は、世界一のイカ消費国です。 いかが大好きな国民なんですね~ もちろん、私も大好きです。

材 料(2人分)
・イカ(刺身用)・・・・40g ・青シソ・・・・2枚 ・長ネギ・・・・5cm程度 ・ワサビ・・・・小さじ1/2 ・ごま油・・・・小さじ1 ・塩・・・・適宜

作り方
1.イカは食べやすい大きさに切る。シソは、細かくちぎる。長ネギは千切りにしておく。 2.1と調味料を混ぜ合わせて出来上がり

最後に一言
イカのほか、淡白な白身のお刺身ともよく合います。

※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


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