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富士宮やきそば『よこちゃん』

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富士宮やきそば『よこちゃん』
フジノミヤヤキソバ『ヨコチャン』
インタビュー
クーポン
ジャンル
電話 03-3686-1317
定休日 日曜
最寄駅 西葛西駅
所在地 江戸川区 西葛西 6-23-3
WEB
営業時間 11:00~15:30 17:30~23:00
駐車場
INFORMATION 静岡の富士宮市はやきそばの名所だとは以前から知っていたのですが、実際に食べるのは、はじめてだと思います。
西葛西駅近くにある『よこちゃん』で富士宮やきそば食べられると聞いて早速、足を運んでみることにしました。
お店はとても小さいお店なのですが、店内でも食べられるし、お持ち帰りもやっています。

注文して待つこと数分、やこそば独特の香ばしい香りと一緒にミックスA(イカ・豚)とオムやきそば(豚入り)が出来上がってきました。
食べてみるとやっぱり普段食べている焼きそばとは全然違っていて、麺はちょっと太めでかなり歯応えがあり、おいしかったです。
なんでも富士宮やきそばはしっかりした歯応えとコシを持つ『蒸し麺』の独特の食感が最大の特徴らしいです。ソースなんかもオリジナルソースを使用しているらしいんです。
私達はお持ち帰りで食べましたが、お店で食べられる人は、あつあつを食べてみてくださいね。
メニューはさほど多くはありませんが、どれもそれなりにボリュームがあって、お腹いっぱいになります。

富士宮やきそばを出すには条件があり、麺、水、キャベツにこだわらなくちゃいけないみたいです。いろいろこだわりがあるのでおいしいんですね。

※上記記事は江戸川区時間スタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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